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    營養分析鵝肉含蛋白質,脂肪,維生素A、B族維生素,煙酸,糖。其中蛋白質的含量很高,同時富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素、微量元素礦物質,并且脂肪含量很低。鵝肉營養豐富,脂肪含量低,不飽和脂肪酸含量
      洋鴨【藥名】原產于中美和南美。我國已有引入,現南方各省,如浙江、湖南、廣東、廣西、福建、臺灣等地,均有飼養。   【別名】西洋鴨、麝香鴨、番鴨、關鴨、旱鴨   【形態】翼矯健,長
    雞是人類飼養最普遍的家禽。家雞源出于野生的原雞,其馴化歷史至少約4000年,但直到1800年前后雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。雞肉味道鮮美且有營養。雞的營養物質大部分為蛋白質和
    雞是人類飼養最普遍的家禽。家雞源出于野生的原雞,其馴化歷史至少約4000年,但直到1800年前后雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。雞肉味道鮮美且有營養。雞的營養物質大部分為蛋白質和
    營養分析鵝肉含蛋白質,脂肪,維生素A、B族維生素,煙酸,糖。其中蛋白質的含量很高,同時富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素、微量元素礦物質,并且脂肪含量很低。鵝肉營養豐富,脂肪含量低,不飽和脂肪酸含量
    美國七彩山雞是鳥綱雞形目雉科的重要鳥類,學名雉雞,又稱野雞、山雞、環頸雉,是世界上重要的狩獵禽之一,共有30余個亞種,頸部有白色頸環。其肉質鮮美,營養豐富,含有多種人體必需的氨基酸及鈣、鈉、磺等多種微量
    鷓鴣是一種山中珍禽,中央電視臺多次報道、宣傳,大力推廣鷓鴣養殖。其最大特點就是:肉厚骨細、營養豐富,每只成年體重約1市斤,飼養成本僅3.5元/只,每只售價僅12-15元左右,誰都買得起,無論城市農村極為俏銷,需
    一、育雛期的飼養管理 (一)進雛前的準備工作 1.消毒:將雛雞舍內地面、墻壁、屋頂及所有器具進行徹底消毒,消毒必須認真,仔細。消毒程序:清掃—水沖洗,干燥—消毒后沖洗,干燥—二次消毒后沖洗
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